Ini adalah salah satu tugas yang diberikan Pak Siarta (Biologi) disekolah saya untuk kelas XII IPA
BAB I PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang
Di era moderen ini banyak produk-produk makanan berwarna
dan enak dalam kemasan yang dijual di supermarket ataupun warung-warung.
Produk-produk yang seperti inilah yang digemari pembeli, seperti anak-anak.
Mereka lebih senang dengan rasa makanan tersebut karena rasanya yang unik. Tapi
mereka tidak pernah tahu bahan yang digunakan untuk membuat makanan tersebut.
Produk-produk tersebut banyak mengandung zat aditif dalam proses pembuatannya.
Penggunaan zat aditif sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. Para produsen
berlomba-lomba membuat produk mereka terlihat menarik dengan menambahkan
berbagai jenis zat aditif secara berlebihan, padahal sebenarnya mereka tahu
bahwa penggunaan zat aditif secara berlebihan dapat menyebabkan masalah yang
cukup serius bagi kesehatan konsumen. Selain itu mereka juga telah melanggar
peraturan yang di buat pemerintah.
Dalam karya ilmiah ini penulis membahas
tentang zat aditif yang terkandung dalam makanan tersebut. Diharapkan dengan
penelitian ini pembaca bisa lebih memilih makanan yang sehat dan baik untuk
tubuh.
